简单来说,供应链是由市场供需关系连接起来的企业间的链条,包含信息流、物资流和资金流,俗称三流,如下图所示:其中,信息流是三流的源头,因为它可以触发物资和资金的流动。例如,供应商只有收到订单(需求信息)后,才能排产和发送钢材;制造商在下发订单时,才能把现款打到供应商指定的银行账户上。
在上图中的最后一行,有一个周转期——38天,它是从制造商的角度,将来料(供应商的排产加运输)、排产(制造商承诺的最短生产计划周期)和配送天数求和得到的,极其重要。因为企业间的竞争就是供应链间的竞争,而供应链间的竞争,主要取决于供货周期的长短。供货周期越短,从三流的角度来看,意味着制造商的周转库存越少(节约物资),回款越快(节约资金),端到端的信息越同步(发达的信息系统),是各家企业主抓的重点。
例如,家电行业的标杆企业——美的,早早提出了著名的T+3战略,如图所示:其中,美的要求,从T0到T3,每个环节最多给3天。这就要求供应链从采购、计划、生产、仓库、物流等环节倒逼相关职能部门想办法。从JIT、MRP等供料模式的优化,到计划控制塔、智能化制造、自动化仓储、统舱规划等先进技术的应用,将供货周期压缩到极致。有人会问,如果没有这些先进方法,我的企业应该怎么管理供应链?
答案是,在没有先进管理方法和先进技术的情况下,企业缩短供货周期的方法往往是延长工时和加大压力,也就出现了开篇时的那一幕。
如果这种事情发生在你的身上,希望你能理解计划员的苦衷,因为供货周期的绩效指标往往全背在计划员的身上。例如要求销售达到需求预测,要求物流按时提货发货,要求仓库及时完成出入库操作,要求制造按计划排产和交付,当然也会要求采购搞定供应商。保证物料齐套,避免“请了一桌客人却不上菜”的尴尬。如果没有钢铁般的意志和执行力,计划员就无法推动相关部门联动,会导致计划形同虚设,相当于没有计划。
当然,除了计划,供货周期的长短与制造商的供应模式也有关系。常见的供应模式有四种,分别是:(ETO, Engineering to order)如果仔细想一想,你会发现,为了把供货周期控制到最优,以便保持供应链的最佳竞争力,一个公司有四个主要的供应链管理目标,分别是:这些目标是市场部、生产部、财务部和采购部之间发生冲突的根本原因,因为每个部门在这些目标中都负有不同的责任。
目标是维持和增加收入,因此它必须尽可能地提供最好的客户服务,实现方法如下:①长时间生产较少的几种产品,使用自动化设备,降低换模频次,从而减少产品制造成本;②维持原材料和半成品的高库存,使生产不至于缺货而中断。这个时候,企业需要一个职能部门根据需求、产能、库存、物流和供应情况,计算出最优解,并协调相关部门间的冲突,于是计划部再次粉墨登场。
而对于有志于成为供应链管理专家的人来说,供应链管理是一个涉及面广、知识精深、对人的专注力、沟通能力和分析能力要求很高的工作,特别适合以目标为导向,坚韧不拔的人